На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Показываем как сделать всегда сочные рыбные котлеты. Универсальный рецепт, который подойдет для любой рыбы

Рыбные котлеты несложное и очень вкусное блюдо, для которого можно брать самую недорогую рыбу. Как и везде, здесь есть тонкости – сейчас мы покажем, как сделать котлеты так, что даже фарш из минтая всегда будет получатся сочным. 

Ингредиенты:
Филе рыбы (горбуша, треска, минтай и тд) 1кг
Соль 12г
Перец 3г
Хлеб белый 200г
Молоко 200мл
Сало/Масло сливочное 80г
Лук репчатый 2шт
Сухари панировочные

Приготовление:

Хлеб нарезаем некрупно и замачиваем в молоке.

Лук также режем небольшими ломтиками, затем пропускаем через мелкую решетку мясорубки первым. Следом прокручиваем филе минтая, а после хлеб, в ту же миску. Нам осталось добавить соль, перец, и хорошенько вымешать.


 

Ссылка на первоисточник
наверх