Выбирать закуски к праздничному столу всегда непросто, но мы поможем справиться с задачей без лишних затрат. Покажем, как превратить в идеальную закуску классическую селедку под шубой, гостям она понравится больше остальных.
Ингредиенты: вареная свекла 2 штуки вареная картошка 1 штука (средняя) вареная морковь 1 штука селедка 130 грамм лук 0.
5 штуки майонез 60 граПриготовление: Фольгу застилаем пищевой пленкой. Тонко нарезаем 2 вареные свеклы и выкладываем на пленку. Оставшиеся кусочки свеклы натираем и распределяем сверху. Промазываем майонезом. Натираем на терке и распределяем сверху 1 вареную картошку (среднюю). Промазываем майонезом. Натираем на терке и распределяем сверху 1 вареную морковку.
Промазываем майонезом. Выкладываем филе сельди по центру в 2 ряда. Выкладываем половину 1 измельченной луковицы сверху. Полагаем веточку укропа. С помощью пленки заворачиваем закуску в рулет. Оборачиваем закуску в фольгу и помещаем в холодильник на 30 минут. Затем просто режем закуску порционно и каждый кусочек украшаем зеленью.
Закуску можно сделать и чуть острее. Добавьте к смеси немного перца, или просто острого соуса.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии