На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 920 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Писатель знает, сколько раз в год ели мясо простые русские? Совсем оторван от жизни и не 3чил историю. Или он из "дру...8 мясных блюд, ко...
  • Вовладар Даров
    Все норовят в пластик залить, а в миску не судьба залить?Зельц из килограм...
  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...

Сборная мясная солянка на курином бульоне. Показываем быстрый рецепт супа: готово за 30 минут

На рецепт классической солянки даже опытные хозяйки тратят долгие часы. Но сделать ее можно и намного быстрее, примерно за 30 минут, если использовать куриный бульон. 

Ингредиенты: Суповой куриный набор - 800г  Колбаса - 200 г Картошка - 1 шт Репчатый лук - 2 шт  Маринованные огурцы - 3-4 шт Сливочное масло - 30-40 г Оливки черные - 15-20 шт Томатная паста - 2 ст л Паприка - 1 ч л Итальянские травы - 1 ст л Зелень - кинза, укроп (можно по вкусу) Соль, перец по вкусу

Приготовление: Суповой набор отвариваем заранее, курицу вынимаем и получаем чистый готовый куриный бульон. Теперь добавляем к нему натертую на терке картошку - используем такую, поскольку она варится быстрее.

Закрываем кастрюлю крышкой и оставляем вариться. Далее нам необходима зажарка. Разогреваем в сковороде сливочное масло, отправляем в него крупно нарезанный лук.

Затем кубиками режем к луку копчености и жарим только 2-3 минуты.  Теперь кладем томатную пасту и приправы, снова все перемешиваем. Добавляем куриное мясо и сразу же кладем натертые на терке маринованные огурцы. Обжариваем вместе еще 4 минуты.

Готовую зажарку отправляем в бульон. Перемешиваем и добавляем оливки. Закрываем крышку, варим только 7 минут и солянка готова к подаче. Солянка подается с лимоном. Можно влить лимонный сок в каждую тарелку.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх