На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Нда уж.....как ляпнут что-нибудь эдакое,как в лужу п@рнут...... за 5 мин можно в мироволновке разогреть готовое.....Главный осенний с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    В огороде бузина...)) И какое отношение этот салат имеет к Оливье, чтоб их можно было сравнивать? Написали б сразу - ...Главный осенний с...
  • Татьяна Духновская
    Это же зразы.Превращаем пюре в...

Баклажаны как мясо: особая закуска, которая затмит все ожидания

Благодаря текстуре баклажанам можно при термообработке придать фактически любой вкус, такими кулинарными приемами часто пользуются в Турции. Покажем, как приготовить сезонные овощи в закуску на вкус как мясо: этот рецепт мало кому известен.



Ингредиенты:

2 баклажана
1 яйцо
Соль по вкусу
2 ст. ложки муки
2-3 зубчика чеснока
1 луковица
2 помидора
1 сладкий перец
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка специй для овощей
0.5 ч. ложки молотого кориандра
1 ч. ложка сухой петрушки
Масло для жарки

Приготовление:

Баклажаны очистите и разрежьте тонкими полосками, но не до конца.

Положите их в пакет, добавьте муку и взбитое яйцо, перемешайте.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх