Баклажаны большинством способов обычно готовятся достаточно долго, но мы справимся всего за 3 минуты. Нужно всего лишь собрать основу на рабочей поверхности и поставить все в микроволновку.
Ингредиенты: 2 баклажана, 1 помидор, острый перец, петрушка, соевый соус, растительное масло, винный уксус, черный перец, сушеный чеснок.
У баклажана отрезаем концы и режем его пополам. На каждой половине делаем крестообразные надрезы. Благодаря им овощ лучше пропитается специями и соками других ингредиентов при готовке.
Кружками нарезаем помидоры и острый перец. Зелень (у нас петрушка, но можно взять и другую) мелко шинкуем.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии