На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 958 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    А расскажите нам про кастрюли наших пещерных предков, в которых они супы варили...7 главных мясных ...
  • Василий Блохин
    Лучше наших щей нет!7 главных мясных ...
  • Зоя
    всю свою жизнь  готовлю все каши на молоке,пока еще живая,а мне уж за 80.....Стали готовить ов...

Готовим яичницу прямо внутри теста. Можно есть и на завтрак, и на ужин

Вкуснее всего готовить яичницу не на сковороде, как принято, а прямо внутри теста. Изменения в рецепте совсем небольшие, но теперь ее можно есть и на завтрак, и на ужин.

Сначала замешаем самое простое пресное тесто. В глубокой миске смешиваем 550 граммов муки, 250 миллилитров воды, чайную ложку соли.

После замеса дайте тесту 20 минут подняться под пленкой. Для ускорения процесса можно и просто взять сразу готовое слоеное тесто из магазина.

Теперь раскатываем тесто на рабочей поверхности в тонкий пласт. Смазываем сливочным маслом и складываем в несколько слоев, каждый раз раскатывая его заново.

Делим тесто на равные части. Каждую раскладываем по небольшим чашкам, как на фото ниже. Теперь разбиваем в чашки по 1 яйцу, кладем туда же несколько долек помидоров, солим и перчим.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх