На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 055 подписчиков

Свежие комментарии

  • Яна Орлова
    Давно так солим! Старый народный рецепт, при чем здесь ресторан?Ресторанная засол...
  • Арик Кука
    Граф это кто. Больше. Или меньше герцога. Он холоп князя.Бефстроганов по г...
  • Владимир Фурцев
    Гамнякус обыкновенус.20 пивных термино...

Спасаем испорченное блюдо: пересолили, переперчили, неправильная консистенция теста

Напортачить в процессе готовки еды способен каждый. Даже профессиональные повара могут случайно преложить соли или сделать суп слишком острым. Но если обычный человек просто посчитает блюдо кандидатом на выкидку, то повар все исправит. Так что на любой кухне стоит взять в обиход приемы, которые позволяют убавить соленость, остроту, поправить тесто и многое другое.


 

Ссылка на первоисточник
наверх