На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 920 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Писатель знает, сколько раз в год ели мясо простые русские? Совсем оторван от жизни и не 3чил историю. Или он из "дру...8 мясных блюд, ко...
  • Вовладар Даров
    Все норовят в пластик залить, а в миску не судьба залить?Зельц из килограм...
  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...

Самый зеленый борщ: летняя вкуснота

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

еленый борщ имеет все шансы стать главным летним блюдом. Вкусный, ароматный, освежающий, да и готовить его совсем просто.

Ингредиенты возьмем следующие: индейку, говядину (можно и свинину, кому как больше нравится, и то и другое — языки), лук, морковь, картофель, яйца, щавель, зелень.

Соль и перец как всегда, по вкусу. В большую кастрюлю на 5 литров кладем одну морковь, ножку индейки и язык. Туда же добавляем лук.

Накрываем крышкой и на огонь — это будет бульон. Отваренные вкрутую яйца и картофель режется кубиками. Хорошо промытый щавель мельчится ножом.

Ждем, пока бульон сварится и добавляем в него специи и соль. Вынимаем мясо. Оно должно остыть и его нужно порезать. В бульон ссыпаем подготовленные овощи. Возвращаем мясо и ставим на огонь.

Ждем, пока сварится картошка и добавляем порезанные яйца. Насыпаем щавель, ждем еще минут 10 и выключаем огонь. Великолепный борщ готов!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх