На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 938 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Либо горошек, либо капуста! Что-то одно!Винегрет по рецеп...
  • ИгорьОвчаренко
    Лень матушка  чему научила?Рецепты для ленивых.....Стакан риса и кус...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Курники будут на много и сочнее и вкуснее если взять не филе курицы, а бедрышкиШикарные курники ...

Жарим яйца внутри гнезд из картошки с ветчиной. Мясной нарезки внутри всего 120 грамм, но все остаются сыты

Для тех, кто устал от обычных яичниц и яичных блюд на завтрак, предлагаем необычный рецепт яиц в картофеле. Это простое блюдо с легкой текстурой и ярким вкусом идеально подходит для обеда или ужина.

Чтобы приготовить яйца в картофеле, необходимо: 4 картофелины, очищенные и натертые на крупной терке 4 яйца, желтки и белки разделены 1 лук, мелко нарезанный 120 грамм ветчины, нарезанной тонкой соломкой 2 столовые ложки муки Соль и перец по вкусу 2 столовые ложки оливкового масла Пару граммов тертого сыра для посыпки (по желанию)

1. Натертый картофель перекладываем в глубокую миску с холодной водой, чтобы высвободить часть крахмала на несколько минут.

 

2. Через дуршлаг сливаем воду с картофеля. Туда добавьте мелко нарезанный лук, соломкой ветчину, белок от всех яиц, муку, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты вместе.

3. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Выложите картофельную смесь на сковороду, оставив место в центре каждого гнезда. Поджарьте картофельные гнезда с одной стороны в течение 2-3 минут. Затем аккуратно выложите желтки в центр каждого гнезда.

4. Переверните картофельные гнезда и жарьте еще 2 минуты до готовности. Подавайте яйца в картофеле на стол. По желанию, можно посыпать тертым сыром сверху.

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить необычное блюдо из яиц и картофеля. Получившиеся яйца в картофеле с сочной ветчиной и ароматным луком - отличный выбор для обеда или ужина.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх