Хрустящие сырные палочки предложат отличную альтернативу малополезным чипсам и другим закускам. Их можно приготовить на любой кухне, и для этого не потребуются ни сложные ингредиенты, ни высокие кулинарные навыки. Ингредиенты: 100 г твердого сыра (любого на ваш вкус) 50 г сливочного масла 100 г пшеничной муки 60 г молока Неполная ложка разрыхлителя теста Соль и специи по вкусу (чеснок, кунжут, острый красный перец, прованские травы рекомендуемые) Инструкции: 1.
Возьмите 100 г твердого сыра и терте его на мелкой терке. В миске соединяем тертый сыр с мягким сливочным маслом и тщательно растираем. Добавляем молоко и снова хорошо перемешиваем. 3. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель теста, соль и добавляем к сыру. Перемешиваем до получения однородной массы, образуя мягкое сырное тесто. 4. Заворачиваем тесто в пакет и охлаждаем в холодильнике. 5. После охлаждения, делим тесто на части и формируем из них сырные палочки, посыпанные специями. 6. Выставляем формованные палочки в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Готовые хрустящие сырные палочки готовы к подаче к столу. Видеорецепт: Палочки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Приятного аппетита!
Свежие комментарии