На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 866 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sergey Ivanov
    Все эти гастрономические изыски имеют вполне определенную практическую задачу: Как можно дольше сохранить пищу! Амери...Еда, которая може...
  • valentina sergeeva
    Картофель - и 3 часа в духовке?..Идеальный гарнир ...
  • Наташа Устинова
    Ну а как ещё себя в интернете показать такого умного и всезнающегоТакой шницель мож...

Полкило муки и кипяток: нежнейшие кутабы с зеленью на столе уже через 10 минут. Никакого масла, готовим на сухой сковороде

Для приготовления целой тарелки сочных кутабов, которые традиционно жарятся на сухой сковороде, вам понадобятся всего лишь стакан кипятка, мука и зелень. Без учета времени на расстойку теста, процесс приготовления займет около 10 минут. Это делает выпечку идеальным вариантом для быстрого завтрака или перекуса, когда у вас ограниченное время.

Ингредиенты:
1 стакан кипятка
500 г муки
Зелень (шпинат и укроп)
1 чайная ложка соли
3 ст лрастительного масла
100 г сливочного масла

Процесс приготовления:

1. Возьмите глубокую миску и насыпьте в нее 500 граммов муки. Добавьте 1 чайную ложку соли, 3 столовые ложки растительного масла. Затем, аккуратно добавьте 1 стакан кипятка в миску со смесью муки и других ингредиентов. Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске, пока не получится крутое, но эластичное тесто. Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и вымешивайте его до тех пор, пока оно не станет гладким. Покройте тесто пленкой и оставьте его на расстойку в течение 20 минут.

2. В отдельной миске измельчите зелень (шпинат и укроп). Добавьте 100 грамм сливочного масла к зелени. Посолите начинку по вкусу и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

3. Возьмите настоявшееся тесто и разделите его на несколько равных частей.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх