На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 902 подписчика

Свежие комментарии

  • Зоя Жук
    Приготовила. Орехи были только кедровые - добавила их. Соль, сахар по вкусу. Когда тушила свеклу добавила пару ложек ...Две свеклы и луко...
  • Зоя Жук
    А что тут думать - надо попробовать. И готовить просто и не дорого и полезно.Две свеклы и луко...
  • валентина бобкова
    то- то в деревнях парни и девчата росли здоровыми и розовощекими от вредного молока,час от часу не легчеПочему с возрасто...

Рецепт скумбрии для духовки и мангала. Получается всегда вкуснее семги

Копченая скумбрия годится разве что на закуску, зато в запеченном виде эта рыба сразу раскрывает весь свой вкус. Готовится она быстро и очень просто, при желании по тому же рецепту и с похожим маринадом скумбрию можно приготовить и на мангале.

Ингредиенты: скумбрия — 1 шт. растительное масло — 3 ст.

ложки соевый соус — 2 ст. ложки горчица — 1 ч. ложка (по желанию) острый чили — 1 стручок лимон — 1 шт. соль — по вкусу смешанные перцы — по вкусу чеснок — 2 зубчика тимьян — по желанию

Приготовление: Подготовьте скумбрию, удалив голову и хвост. В миске смешайте масло, соевый соус, горчицу и нарезанный чили. Добавьте соль и смесь перцев. Пропустите чеснок через пресс и перемешайте. Нарежьте лимон кружочками. Уложите лимон на дно формы, сверху выложите тимьян.

Сделайте надрезы на скумбрии, обмажьте рыбу маринадом и уложите в форму. Полейте остатками маринада и запекайте в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут. Рыбу можно подать с любым гарниром, или просто со свежим хлебом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх