На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 979 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    "Теперь тонкою струйкой заливаем сметанную смесь.. " Хотел бы я посмотреть как сметана 20% и сырое яйцо заливаются то...Домашний сыр на з...
  • Евгений Семененко
    Я не знаю... может солитёр у автора... - (особенно такую хрень про алкоголь написать)Еда, от которой х...
  • Рима Костюнькина
    А обязательно брать оливковое масло, что не рецепт то оливковое масло как раньше без него готовили?Заворачиваем фарш...

Вливаем к курице чашку чая прямо на сковороду. Через 40 минут птица становится словно ее готовили в коптильне

Зимой коптильню использовать не получится, особенно если речь идет о квартире. Но хотя бы птицу можно закоптить и без этого — та же курица приобретает характерный аромат, если протомить ее с крепким черным чаем. Кроме того, после легкой обжарки чай поможет сформировать и аппетитную корочку.  

Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Чай черный - 4 пакетика
Вода - 500 мл
Лук - 2 шт
Лимон - 4-5 ломтика
Растительное масло
Соль
Черный перец

Черный чай в пакетиках заливаем кипятком, немного кипятим и даем настояться.

Куриные бедра солим и перчим с обеих сторон и жарим на сильном огне под крышкой по 5 минут с каждой стороны.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх