На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Берем кружку и делаем из куриной грудки куличи. Внутри - начинка

Из-за высокого содержания белка при жарке на сковороде куриная грудка чаще всего теряет слишком много сока. Намного рациональнее будет приготовить ее иначе, куличами с сочной начинкой внутри. Формовать блюдо можно обычной чашкой, на столе же оно будет смотреться по-настоящему празднично.

Ингредиенты: куриная грудка - 600 г грибы - 300 г лук - 100 г соль - 7 г черный перец - 3 г морковь - 70 г растительное масло - 15 мл картофель - 250 г

Куриные грудки режем пластами вдоль волокон и сразу перекладываем по чашкам, оставляя центр пустым.

Теперь разогреваем в сковороде немного масла. Шинкуем на нее лук мелкими кубиками. Через 5 минут нарезаем к нему грибы, солим и перчим. Обжариваем все вместе еще 3 минуты, а затем перекладываем получившуюся начинку в чашки к курице.

Сверху кладем немного натертого на мелкой терке картофеля. Края куриного филе подворачиваем и переносим все заготовки на застеленный пергаментом противень. Смазываем их майонезом, присыпаем тертой морковью и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Гарнир к такому блюду уже опционален. Не помешает разве что легкий овощной салат.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх