На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Николай Болтачев
    Татьяна,а до этого сколько раз сморкаются на него и нужду справляютВкусный плов: хит...
  • Сильвер Grey
    Кроме шуток, всё это работает в меру! А если без меры, то можно и с арбуза обделаться!15 продуктов, кот...
  • Сильвер Grey
    Не только воду, бывает весь желудок выворачивают!15 продуктов, кот...

Вместо котлет запекаем мясной хлеб в духовке. Внутри фарш остается упругим, но сочным за счет добавление крекеров

Ароматный, сочный мясной хлеб в духовке станет идеальной заменой жареным на сковороде котлетам. Это блюдо делают немногие, поскольку за счет размера фарш часто получается глинистым внутри. Однако, есть способ решить проблему добавкой одного ингредиента - обычных крекеров. Простое и быстрое блюдо из фарша теперь всегда получается вкусными и остается очень нежным.

Ингредиенты: Фарш - 1 кг Лук - 1 шт. Молоко - 250 мл Яйцо - 1 шт. Кетчуп - 100 г Крекеры соленые - 100-120 г Сухой чеснок - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Пошаговый рецепт: Перекладываем в глубокую миску фарш, добавляем к нему мелко нарезанный лук, разбиваем яйцо. Вливаем молоко, добавляем специи и кетчуп. Крекеры предварительно измельчаем в крошку и вмешиваем в фарш. Они позволят сохранить ему сочность уже при запекании. Теперь перекладываем фарш в форму для запекания. Отправляем в духовку на 180 градусах на час. Видеорецепт: Мясной хлеб можно подать как основным блюдом, так и закуской, просто с хлебом.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх