Яичница по-царски из 10 яиц. Выручает всегда, когда на даче много народу и надо разом на всех сделать завтрак

Традиционно царская яичница приготовляется из десяти яиц в сопровождении обжаренных на сковороде овощей. Это блюдо часто готовят в сельской местности, где после сытного и питательного завтрака энергии хватает до второй половины дня.

Ингредиенты:
10 яиц
2 средних луковицы
3 зубчика чеснока
1 большой помидор
Перья зеленого лука
Свежий укроп
По вкусу: копчености или колбаса
Соль и масло для жарки

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте лук полукольцами, мелко нарежьте чеснок, помидор нарежьте кубиками.

Приготовьте перья зеленого лука и свежий укроп.

2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости и золотистой корки.

3. Добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте вместе с луком, пока не почувствуете аромат чеснока. Положите на сковороду нарезанный помидор. Пока обжариваете, не добавляйте специи или соль.