На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 867 подписчиков

Свежие комментарии

  • Генрих
    спагетти это не паста, а макароны. паста это то что вываливается из мясорубки когда прокручивают СЫРОЕ ТЕСТО.Паста с анчоусами...
  • Лиза
    Еда для вампировУжин из мяса за 4...
  • Зоя Жук
    Вы что стейк никогда не готовили? Не будет сырым! Но свинину так готовить не надо - только говядину.Ужин из мяса за 4...

Заливаем блины кипящим молоком. Деревенская хитрость, после которой блины становятся нежнее пуха

Блины вкуснее всего только приготовленными, на второй день они обычно уже суховаты. В деревнях давно уже придумали решение этой распространенной проблемы: оказывается, если залить блины кипящим молоком, они сразу становятся нежнее пуха не только на второй, но и на третий день. Этот же способ можно использовать и для свежих блинов для придания им дополнительной мягкости.

В глубокую миску переливаем по 200 миллилитров кипятка и молока. Разбиваем туда же 3 яйца, вливаем 3 столовые ложки растительного масла. Добавляем щепотку соли, 3 столовые ложки сахара. Взбиваем венчиком, вводим 200 граммов муки и снова взбиваем. Разогреваем сковороду и быстро обжариваем блины с обеих сторон до румяности.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх