На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Раз в месяц делаем в банках домашний мясной рулет. Можно класть на хлеб и даже есть вместо котлет

Наш рецепт домашнего рулета гарантирует, что вы скорее всего больше не захотите покупать аналогичные продукты в магазине.Он сделан из хорошего мяса с правильным подбором специй и получается намного вкуснее тех, что лежат на прилавках Готовится все прямо в банках, а готовый рулет хранится долго. Еге можно сделать раз в месяц, а затем подавать и на бутербродах, и с гарнирами.

Ингредиенты:

1,4 кг свиной лопатки
900 г свиной грудинки
240 г сырокопченого бекона
2 лавровых листа
5-6 штук душистого перца
½ чайной ложки молотого кориандра
1-1½ столовые ложки майорана
½ чайной ложки молотого фенхеля
1½ чайной ложки чесночного порошка
Черный перец
35 г желатина

Приготовление:

Промойте и нарежьте мясо на кусочки, подходящие для мясорубки, удалите шкуру со свиной грудинки. Измельчите мясо, бекон, добавьте специи и соль, лавровый лист и душистый перец, тщательно все перемешайте. Получившейся смесью наполните чистые банки, уплотняя каждую порцию.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх