Маринованный лук для любого мясного блюда и под закуску. Горечи здесь нет, остается только потрясающий вкус

Самый обычный красный лук можно за 2 часа замариновать вкуснее зимних солений и сделать из него первоклассную закуску под шашлык. Горечи в процессе не остается - будет только вкус.

Ингредиенты:

500 граммов лука
50 граммов соли
100 миллилитров яблочного уксуса
150 миллилитров воды

Инструкции:

Шинкуйте лук на крупные полукольца и переложите его в банки.

Рекомендуется использовать небольшие банки объемом 200-300 граммов для удобства.

Добавьте по 50 граммов соли, 100 миллилитров яблочного уксуса и 150 миллилитров воды в каждую банку.