Чаще всего кабачки жарят, но вкуснее будет превратить их в сочную закуску. Готовить будем так называемые битые кабачки в самом обычном пакете: всего 20 минут и они готовы к подаче.
Ингредиенты:
2 кабачка
Петрушка
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка дижонской горчицы
2 столовые ложки виноградного уксуса
Перец
Чеснок
Соль, сахар, черный перец
Пошаговый рецепт:
Кабачки режем крупными кольцами сразу в пакет.
Сюда же шинкуем зелень, затем мелко рубим чеснок. Добавляем горчицу, уксус, соль и сахар, сладости он не даст, зато усилит вкус.В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии