Этот рецепт рыбного ужина очень прост в приготовлении и включает гарнир, который готовится одновременно с рыбой, создавая великолепное впечатление с первого же укуса. Аромат и сочность минтая подчеркиваются добавлением укропа и специй, а при этом блюдо остается доступным по цене и очень вкусным.
Ингредиенты:
800 г минтая (или любой другой рыбы)
2 луковицы
1 морковь
2 ст л сливочного масла
Пучок укропа
1 лавровый лист
Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Подготовьте рыбу: помойте и очистите ее, удалите все внутренности (не забудьте отскоблить черную пленку).
Нарежьте рыбу на порционные кусочки, посолите и оставьте в стороне.
2. Подготовьте овощи: нарежьте морковь крупными кольцами, нарежьте стебли укропа крупно, а лук нарежьте полукольцами.
Свежие комментарии