На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...

Заливаем картофелины соусом

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Печеный картофель становится еще вкуснее, если готовить его с особым соусом. Фирменным рецептом поделился опытный повар, повторить его сможет и новичок.

Понадобятся 6 больших картофелин, 6 столовых ложек оливкового масла, граммов 150 хорошей ветчины. Для соуса нужно взять 200 граммов сметаны, 40 граммов зеленого лука, 400 миллилитров соуса Бешамель и 150 граммов моцареллы. Соль и перец, как водится, по вкусу.

Смазанный маслом картофель солим и ставим на 45 минут в духовку. Запекать нужно при 170 градусов и в режиме обдува. Готовая мякоть аккуратно вынимается и выкладывается в форму для запекания.

В центре каждой картофелины образовалось место под начинку. Она делается из смеси мякоти, кусочков ветчины, сметаны и измельченного лука.

Осталось полить заготовку соусом Бешамель и вновь поставить в духовку. 25 минут при 190 градусах — удивительно вкусное блюдо можно подавать на стол.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх