На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 264 подписчика

Свежие комментарии

  • Grandad
    Хотелось бы пояснений, что считать углом заточки. Есть два подхода: полный и половинный.Заточили нож о мо...
  • Виталий
    А мука то зачем? Глупость...Бархатная тушеная...
  • Алекс Сэм
    Нагревать-то надо?Гора конфет из ба...

Секреты стейка как в ресторане: определяем правильный жар углей рукой

Практически любой стейк начинается с подговки углей и гриля. Здесь важно, чтобы готовые угли должны давать устойчивый, равномерный жар. Многие оценивают их на глаз, ожидая появления серой золы на древесение, но гораздо более лучшим способом является оценка жара, которую можно научиться делать рукой. 


 

Ссылка на первоисточник
наверх