На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Курица-тапака по ускоренному рецепту: сковорода плюс духовка на 10 минут. Подсмотрели у турецкого повара

Турецкий повар показал особый способ приготовления курицы. Он будет кстати, когда времени на готовку совершенно нет. Для формирования аппетитной корочки птицу сначала нужно быстро обжарить на сковороде, а затем останется только подождать, пока духовка выполнит основную работу.

Ингредиенты:
Курица - 1 шт.


Чеснок - 6 зубчиков
Масло растительное
Масло сливочное - 50 г
Мед - 2 ч. ложки
Соевый соус - 2 ст. ложки
Горчица - 2 ч. ложки
Томатная паста - 1 ч. ложка
Соль
Перец

Курицу разрезаем посередине и отбиваем тушку. Солим, перчим с обеих сторон и втираем специи в мясо. Разогреваем в сковороде сливочное и растительное масло, добавляем расплющенные ножом зубчики чеснока. Обжариваем чеснок несколько минут и убираем со сковороды. В чесночное масло кладем курицу, придавливаем крышкой и жарим 5 минут. Проделываем то же самое с другой стороны.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх