На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 925 подписчиков

Свежие комментарии

  • ольга золотницына
    Пили,пьём и будем пить!( 84 года)Выпиваем банку ко...
  • ВераВерная
    Дёшево, незатратно, для ленивых в самый раз!Заворачиваем ломт...
  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...

Гениальная борщевая заправка в банках. Остается только добавить в бульон и борщ на столе

Борщ — один из лучших рецептов русской кухни, этот наваристый суп хорош всегда, и особенно в холодное время года. Но готовить его бывает трудозатратно. Гораздо удобнее сварить борщ, когда овощная заправка к нему уже готова. Рассказываем, как сделать 4 банки шикарной борщевой заправки всего за полчаса.

Ингредиенты:
Свекла - 1,2 кг
Лук - 500 г
Морковь - 500 г
Томатная паста - 300 г
Масло растительное - 100-150 г
Сахар - 50 г
Соль - 50 г
Уксус 9% - 50 г

Приготовление:

Все овощи моем, очищаем и нарезаем. Лук можно нарезать кольцами или перьями, но лучше — кубиками, а морковь и свеклу натираем на терке. Разогреваем сковороду или кастрюлю с толстым дном и обжариваем на растительном масле лук и морковь. Затем добавляем томатную пасту, все перемешиваем и после этого добавляем свеклу. Через пару минут вливаем уксус, добавляем сахар и соль, тщательно перемешиваем и накрываем крышкой.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх