На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 094 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    мясо для шаурмы должно запекаться только на вертикальном гриле, все остальное эрзац😂Домашняя шаурма б...

Кладем под мясо 300 граммов репчатого лука. Подготовили за 10 минут, а после духовки оно тает во рту

Вечерами после работы сил и времени на приготовления ужина часто не бывает, а вкусного хочется. Этот рецепт настоящая находка: на подготовку мяса и овощей уйдет едва ли 10 минут, а после духовки все будет просто таять во рту. Ингредиенты: 1 килограмм свинины, 300 граммов репчатого лука, 300 граммов грибов, 2 помидора, 200 граммов любого твердого сыра, соль, перец.

Мясо нарезаем как на отбивные и делаем на каждом кусочке глубокие надрезы сначала вдоль, затем поперек. Эта небольшая уловка позволит ему лучше прожариться и впитать специи. Присыпаем мясо солью и перцем. Теперь смазываем маслом противень и шинкуем в него лук. Распределяем подушкой в один слой. Сверху выкладываем мясо. Разогреваем сковороду и обжариваем еще немного лука, затем туда же нарезаем грибы и жарим вместе. Выкладываем обжаренные грибы на мясо, на них кладем нарезанные дольками помидоры. Ставим в духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности достаем и посыпаем сыром. Как только он расплавится, блюдо готово. Видеорецепт: Гарнир здесь будет лишним. Поставьте мясо на стол вместе со свежим хлебом и овощами.

 

Ссылка на первоисточник
наверх