Хотите приготовить вкусный ужин, но не хотите тратить много времени и усилий, этот рецепт идеально подойдет. Подготовка займет не более 10 минут. Просто нарежте мясо на кусочки, сделаете на них несколько надрезов вдоль и поперек, чтобы мясо было сочным. Выложите его на луковую подушку, а затем добавьте остальные ингредиенты и запекайте в духовке.
Результатом будет сочное, ароматное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье.
Ингредиенты:
1 килограмм свинины
300 граммов репчатого лука
300 граммов грибов
2 помидора
200 граммов твердого сыра
соль и перец
Инструкции:
1. Нарежьте свинину на куски как для отбивных. На каждом куске сделайте несколько глубоких надрезов вдоль и поперек - это поможет мясу лучше прожариться и впитать специи. Посыпьте свинину солью и перцем.
2. Смажьте противень маслом и нарежьте лук тонкими кольцами. Распределите лук в один слой на противне, а сверху выложите нарезанную свинину.
3. Разогрейте сковороду и обжарьте на ней оставшийся лук. Затем добавьте нарезанные грибы и жарьте их вместе с луком.
Свежие комментарии