На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 958 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    А расскажите нам про кастрюли наших пещерных предков, в которых они супы варили...7 главных мясных ...
  • Василий Блохин
    Лучше наших щей нет!7 главных мясных ...
  • Зоя
    всю свою жизнь  готовлю все каши на молоке,пока еще живая,а мне уж за 80.....Стали готовить ов...

Корочка на жареной картошке получается всегда. Опускаем перед жаркой в воду

Жареная картошка с идеальной хрустящей корочкой предмет гордости для любой хозяйке. Чтобы такая корочка получалась при жарке каждый раз, нужно просто опустить картошку перед сковородкой в кипящую воду, а уже при жарке слегка карамелизовать.

Ингредиенты: 600 граммов картофеля, вода, половина столовой ложки соли, 60 граммов сахара, 60 граммов сливочного масла.

Опускаем картошку в мундире в кипящую воду и держим на максимальном огне 15 минут с добавлением половины столовой ложки соли. Затем сливаем воду и чистим картошку.

Разогреваем сухую сковороду. Пересыпаем на нее сахар. Затем добавляем сливочное масло.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх