На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 086 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Духновская
    Так 5мин или 4-5 часов?Кабачки как малос...
  • Вовочка
    А всякие "сыры"  ,да еще и с плесенью, в борщ добавлять начнут..... " Борщ с сыром бри"..., Борщ с сыром рокфор", с п...Обмакиваем минтай...
  • ЭММА
    💯👍🏻Обмакиваем минтай...

Ставим курицу в духовку, но готовим вертикально. Вниз положили картошку и она пропитывается соком

Курица на противне в духовке часто получается суховата, но стоит поставить ее вертикально и вкус мяса сразу меняется. Готовить будем сразу вместе с картошкой: положим ее внизу и сок курицы полностью пропитает гарнир.

Ингредиенты: 1 целая курица, немного копченой паприки, соль и растительное масло, пара картофелин, луковица, красный перец, зубчик чеснока, тмин.

Натираем курицу солью и паприкой, смешанной с растительным маслом. На самом деле, здесь можно добавить и других любимых специй, рецепт эксперименты только приветствует.

Теперь подвязываем курицу за ножки к решетке и ставим вертикально в духовку. Вниз нужно постелить пергаментную бумагу для запекания. Крупно режем лук, болгарский перец и картошку. Добавляем к ним растительное масло, соль и приправы. Выкладываем овощи на бумагу прямо под курицу. Ставим температуру духовки на 200 градусов и готовим до появления аппетитной корочки на птице.

Пропитавшийся соком гарнир получится еще вкуснее чем сама курица. Перед подачей мы рекомендуем добавить к блюду немного зелени.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх