На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 094 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...
  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...

Превращаем овощную зажарку в начинку для деликатеса. Ее достаточно завернуть в колбасу, и никто уже не поймет состав

Простейшая овощная зажарка при правильном подходе превращается уже не в гарнир, а в поразительно вкусную начинку для ресторанного деликатеса. Достаточно будет завернуть зажарку в тонкие ломтики колбасы и состава уже никто не поймет, все будут просто просить добавки.

Ингредиенты: 4 картофелины, 1 морковь, соль, перец чили для остроты, немного оливкового масла, 1 луковица, 150 граммов помидоров черри, 125 граммов моцареллы, 12 тонких ломтиков любой ветчины.

Крупно нарезанную картошку и лук предварительно отвариваем в подсоленной воде под крышкой. Затем разминаем овощи в пюре в глубокой миске.

Теперь разогреваем сковороду и обжариваем в оливковом масле мелко нарезанную луковицу с острым луком и помидорами. Получившуюся зажарку добавляем к картошке, туда же некрупно режем сыр. Все перемешиваем в однородную массу. Заворачиваем начинку в ломтики колбасы. Эти рулетики перекладываем в форму для запекания и ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах. 

Подавать это блюдо можно на завтрак, обед и ужин. Благодаря простоте рецепта его удобно повторять и каждый день.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх