На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 111 подписчиков

Свежие комментарии

  • vagas Karlito
    Доводилось пробовать такой самогон, что удовольствие от выпитого не сравнится не с одним напитком! Пьется легко прият...10 самых распрост...
  • Влад Бонд
    Ну, лосося я ещё достану! А кашерную соль.... это ж блд пзд!!!7 блюд из лосося ...
  • Evgeni Velesik
    Когда мы едем в сторону Нижнего Новгорода проезжаем Боковую, заходим в кафе Светлояр, там всё блюда очень вкусные, ка...Свекольная аджика...

Вливаем яйцо в кипящее молоко и сыр готов за 20 минут. Получается насыщеннее, чем дорогой сыр из магазина

Стоимость сыра в магазине растет постоянно, причем большая часть ассортимента представлена скорее «сырным продуктом» с обильными добавками пальмового масла. Покупать его нет никакого смысла, ведь стоит влить в кипящее молоко яйцо и сыр будет готов за считанные минуты. Его вкус получится насыщеннее многих магазинных сортов.

Ингредиенты: 2 литра молока, 8 граммов соли, 3 яйца, 200 граммов нейтрального греческого йогурта. Переливаем молоко в глубокую кастрюлю. Добавляем соль, ставим на плиту. В отдельной миске смешиваем яйца и йогурт, затем вливаем получившуюся смесь в кипящее молоко.

Почти сразу начнет отделяться сыворотка и формироваться сырный сгусток. Перекладываем его шумовкой в застеленный марлей дуршлаг, дуршлаг ставим в миску. Оставляем под прессом, чтобы сыр затвердел.

Попробуйте также добавить в процессе приготовления любимых специй. Это поможет кардинально изменить вкус сыра.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх