На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 082 подписчика

Свежие комментарии

  • Кульсин Караева
    Откажитесь от всей "нерусской" кухни. Кто вас заставляет? Что за бред вы написали. Я с удовольствием ем и русский бор...Казахская закуска...
  • Sema
    Спасибо за статью. Переедание свидетельствует о «хорошей жизни»! Но в тоже время количество употребляемых продуктов н...Продукты, которые...
  • ГАЛИНА КНЯЗЕВА (Самсонова)
    А под рюмашку вообще- смак!!!🍸Острые помидоры в...

Батат по вкусу почти как картошка, но урожай выше. Сажаем весной и получаем с клубня 36 килограммов

Батат уже по опыту первого года выращивания оказался гораздо выгоднее и проще картошки. Сажают его весной, ухаживать за ним почти не требуется, а с одного клубня можно получить до 36 килограммов урожая. Батат принято называть сладким картофелем — оба вида принадлежат к пасленовым. Но батат намного более полезен: желтые разновидности батата богаты бета-каротином (по этому показателю они даже превосходят морковь), сорта с фиолетовой мякотью содержат огромное количество антоцианов, которые сохраняются и после термообработки.

В естественной среде у нас батат не растет, это скорее тропическое растение. Отсюда и высокий спрос на него, поэтому многие огородники и предпочитают выращивать батат даже вместо картошки. Батат очень теплолюбив, так что сажать его лучше через черенкованием. Клубни сначала проращиваются в теплицах. К пятой неделе из клубней появляются длинные побеги, они и будут заделом будущего урожая. Черенки можно сажать уже сразу в грядку, побеги быстро укореняются сами, это занимает максимум два дня. Основной же период развития (с момента посадки черенков до сбора урожая) занимает примерно 90 дней. С черенков одного клубня вполне реально собрать до 36 килограммов батата — сами клубни гораздо больше привычного картофеля. Опыт по выращиванию батата на видео: Батат широко распространен в кулинарии. Его можно варить, жарить, а можно есть и сырым.

 

Ссылка на первоисточник
наверх