Острые ощущения в «Бизоне»

В специальном меню ресторана:

Суп «Альбондигас» (550 рублей) — яркий и острый мясной суп. Albondigas на испанском означает фрикадельки. Отличительной особенностью, придающей супу особенный вкус и аромат, является копченый острый перец и не менее острые фрикадельки из говядины и баранины, включающие в себя три вида перца.

 

«Карне Чарра» (1500 рублей) — мясная закуска. Межрёберная часть говядины выдерживается в маринаде на основе текилы, а затем обжаривается на открытом огне. Закуска подаётся с острым соусом из зелёных томатов.

 

«Аррачера стейк» (1700 рублей)— самый знаменитый стейк Мексики, известный также нетрадиционным подходом в приготовлении. Перед готовкой этот стейк маринуют в смеси, рецепт которой у каждого мексиканца свой. В «Бизоне» Аррачера стейк замаринован по рецепту шеф-повара Франка Саррия.

 

Предложение «Острые ощущения» действует во всех стейкхаусах «Бизон» с 5 ноября по 25 декабря.

Официальный сайт стейк-хауса «Бизон»: www.bisonsteak.ru
«Бизон» в нашем каталоге ресторанов.