На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...

Делаем сыр рикотту на замену маслу: с вечера готовим из молока и ряженки, а к завтраку уже можно есть

Настоящая рикотта легко поспорит по своему вкусу с любыми намазками на хлеб и сливочным маслом. Свежий бутерброд, намазанный рикоттой, можно считать почти идеальным дополнением на завтрак или как закуску в другое время суток. Рикотта прекрасно сочетается с нарезками, курицей, любой рыбой и зеленью, а поскольку она очень просто готовится в домашних условиях, то мимо нее не стоит проходить. Мы сделаем рикотту из магазинного молока и ряженки. Заготовим с вечера, а утром сыр уже можно будет подавать к завтраку.

Ингредиенты:
Молоко жирностью от 3,2%- 5000 мл
Ряженка - 5 чашек
Полужирные сливки - 3 чашки

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты в кастрюле, включаем сильный огонь и нагреваем, постоянно помешивая. Через 10 минут молочные продукты начнут распадаться на ферменты и у нас появится творожная масса.

Теперь огонь убавляем до небольшого и варим 25 минут, стараясь не повышать температуру в кастрюле более чем в 80 градусов.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх