Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Скучные огурцы стали главным салатом на столе: приготовили как морковь по-корейски

Скучные огурцы стали главным салатом на столе: приготовили как морковь по-корейски

Огурцы к июлю уже изрядно надоедают, поэтому сегодня приготовим их иначе – как морковь по-корейски. Всего лишь 5 минут и на столе появляется совершенно новый салат – огурцы получаются настолько вкусными, что все сразу просят добавку.  На 600 граммов (примерно 10 штук в зависимости от размера) огурцов нам понадобится 180 граммов моркови, 3 штуки зеленого лука, 5 зубчиков чеснока, острый перец и соль кладем по вкусу. Кроме того, добавим столовую ложку сладкой паприки, 3 столовые ложки растительного масла, 70% уксуса половину чайной ложки, 2 столовых ложки соевого соуса и 15 граммов кунжута. Огурцы режем на равные куски вдоль, морковь трем на терке. Отрезаем головки у зеленого лука, сами перья нарезаем соломкой. Первой в миску кладем морковь. Солим, немного разминаем руками и сверху добавляем огурцы с зеленым луком. На мелкой терке трем чеснок, добавляем красную паприку и острый красный перец. Ничего пока не перемешиваем. Нагреваем в сотейнике растительное масло и выливаем его сверху на чеснок и специи. Вот сейчас салат можно перемешать и добавить уксус, соевый соус. Видеорецепт: Салат получается на удивление легким и очень вкусным. Подавать его можно и как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх