На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вера Николаева
    https://t.me/+vB12igVDkRM5YzIyСтавим содовую см...
  • Виктор Белогорцев
    в аптеках сплошная подделкаЙогурт из литра м...
  • Виктор Белогорцев
    ультрапастеризованное молоко подвергалось нагреванию до 120-140 градусов поэтому все полезное в нем (если было) убито...Йогурт из литра м...

Собрали майские грибы и сразу жарим со сметаной на огне

Первые майские грибы самые вкусные. Собрали их в предлеске и не стали медлить: зажарили со сметаной на огне. Больше всего собрали строчков, их и будем готовить. Обратите внимание, что перед началом процесса приготовления грибы необходимо тщательно промыть проточной водой, а затем оставить на несколько часов в холодной воде.

Лучше будет дать им постоять всю ночь. Перед жаркой строчки немного отварим, буквально 10 минут. И можно приступать к основной части рецепта. Разогреваем сковороду (если готовите на природе, то удобнее делать это в казане) и быстро обжариваем нарезанный полукольцами лук до золотистости. Следом добавляем грибы, жарим все вместе около трех-пяти минут. Не забывайте помешивать. Такие грибы хороши и без большого количества специй — можно и вовсе обойтись одной солью. На последнем этапе добавляем сметану, еще раз перемешиваем и жарим грибы на слабом огне в сметане еще минут 10-15 под крышкой, так они полностью пропитаются. Перед подачей засыпьте блюдо рубленым зеленым луком, так будет еще вкуснее.

 

Ссылка на первоисточник
наверх