На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 585 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Недогреева
    Какая гадость.Варим сытный и вк...
  • Алексей
    Порезать,обжарить ,тушить,варить...Опять вранье за 30минут.Варим сытный и вк...
  • ВераВерная
    И вкусно, и полезно. Что ещё надо, чтобы встретить старость)))Показываем как сд...

Собрали майские грибы и сразу жарим со сметаной на огне

Первые майские грибы самые вкусные. Собрали их в предлеске и не стали медлить: зажарили со сметаной на огне. Больше всего собрали строчков, их и будем готовить. Обратите внимание, что перед началом процесса приготовления грибы необходимо тщательно промыть проточной водой, а затем оставить на несколько часов в холодной воде. Лучше будет дать им постоять всю ночь. Перед жаркой строчки немного отварим, буквально 10 минут. И можно приступать к основной части рецепта. Разогреваем сковороду (если готовите на природе, то удобнее делать это в казане) и быстро обжариваем нарезанный полукольцами лук до золотистости. Следом добавляем грибы, жарим все вместе около трех-пяти минут. Не забывайте помешивать. Такие грибы хороши и без большого количества специй — можно и вовсе обойтись одной солью. На последнем этапе добавляем сметану, еще раз перемешиваем и жарим грибы на слабом огне в сметане еще минут 10-15 под крышкой, так они полностью пропитаются. Перед подачей засыпьте блюдо рубленым зеленым луком, так будет еще вкуснее.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх