На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 934 подписчика

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Заворачиваем грибы в слоеное тесто. Через 15 минут на столе закусочный хит

Грибы принято просто обжаривать и добавлять в другие блюда, но намного вкуснее будет превратить их в полноценную закуску. Тем более, что сам рецепт элементарен, продукты для закуски потребуются простейшие, а вместо траты времени на замес теста, мы сразу возьмем слоеное.

Ингредиенты:
слоеное тесто: 600 г
яйца : 1 шт.
Начинка:
грибы, шампиньоны : 300 г
лук: 1 шт.
сметана: 100 г
соль: 5 г
черный перец: 3 г
сыр : 150 г

Пошаговый рецепт:

Нарезаем тесто одинаковыми квадратами, это будет основа закуски.

Грибы измельчаем и пересыпаем на заранее разогретое в сковороде растительное масло. Через 3 минуты грибы дадут сок, еще через минуту влага выпарится. На этом этапе добавляем мелко нарезанный лук, присыпаем все солью и перцем, а затем вливаем и сметану.

Все тщательно перемешиваем, наша начинка почти готова. На каждый квадрат теста выкладываем порционно грибную начинку, сверху присыпаем ее тертым сыром.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх