На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 835 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марианна Львова
    ❗Не хо-чу❗10 забытых блюд р...
  • Светлана Зуева
    Это какой-то писец....🙄а можно поймать дикого мамонта,разрубить,добыть охня ,да и зажарить вместе с потрохами. Чё ме...10 забытых блюд р...
  • Елена
    Да нету сейчас копеечных ингредиентов...Салат «Копеечный»...

Маринуем кабачки за 10 минут и делаем салат, который тает во рту

Кабачки обычно довольно жесткие, но если их быстро промариновать, то уже через 10 минут они будут в прямом смысле таять во рту. Теперь они идеальны для приготовления нежного сочного салата. 

Ингредиенты: 500 граммов кабачков (1 большой кабачок), чайная ложка соли, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки красного винного уксуса, столовая ложка кленового сиропа, зубчик чеснока, 1 перец чили, черный молотый перец, укроп.

Теперь к процессу, тут все совсем просто. Кабачки нарезаем овощерезкой тонкими слайсами в глубокую миску. Засыпаем солью и даем постоять. Пусть дадут сок.

В отдельную миску наливаем оливковое масло, кленовый сироп, винный уксус, туда же мелко нарезаем чеснок и острый перец, насыпаем и молотый перец. Сливаем с кабачков сок. Заливаем их только что приготовленным соусом.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх