На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

4 трюка с вафельницей, которые заставят забыть о духовке. Готовим чебуреки, котлеты и даже пиццу

В умелых руках простая вафельница легко заменит не только сковороду, но и всю духовку. Покажем четыре разных рецепта для этого предмета кухонной утвари: готовить можно и чебуреки, и вафли с разными вкусами, и пиццу с салями. Чебуреки в вафельнице Начнем с аппетитных чебуреков в вафельнице.

Сделаем начинку: в глубокую миску нашинкуем 1/2 луковицы, добавим 300 г фарша, затем чайную ложку соли, смесь перцев по вкусу.

Разобьем сюда яйцо и смешаем. Теперь аккуратно выложим начинку на лист тонкого лаваша, или на тортилью. Присыпем сверху тертым сыром, закрепим края и отправим в разогретую вафельницу всего на 5 минут. Вафли с кабачком и сыром Здесь все еще проще. В миску натрите кабачок на крупной терке, отожмите его от лишней жидкости.

Добавьте 50 г сметаны, 1/3 чайной ложки черного перца, чайную ложку соли. Всыпьте 100 г муки, разбейте пару яиц и через пресс пропустите 2-3 зубчика чеснока. Все тщательно перемешайте. Выложите порцию смеси в разогретую вафельницу, сверху положите по ломтику ветчины и присыпьте сыром. Жарьте 7 минут, до хрустящей корочки. Пикантные вафли с сыром Чеддер В миску сначала пересыпьте муку, добавьте к ней 1 яйцо, 1/3 чайной ложки соли, чайную ложку сахара.

Влейте молоко и натрите на крупной терке сыр Чеддер. Получившуюся смесь просто переложите в вафельницу и закройте крышкой: через 6 минут перекус будет готов. Пицца-вафли с колбасками Примерно по такому же принципу делаются и пицца-вафли. Здесь нужно в глубокой миске смешать 2 яйца, 80 граммов нарезанной мелкими кубиками пепперони.

Затем натереть сюда же 100 граммов сыра, нашинковать 5 веточек зеленого лука. Добавить 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сахара, столько же разрыхлителя, 100 граммов муки и 150 мл молока. После смешивания заготовка также отправляется в разогретую вафельницу и обжаривается, это займет 4 минуты.

Удобно в вафельнице делать и разные десерты. Тесто для них лучше делать с большим количеством сахара.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх