На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 117 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Картошку с грибами не жарим, а ставим в духовку. Простая деталь превратит обычные продукты в кулинарный шедевр

Сочетанием картофеля с грибами на сковороде уже никого не удивить, но мы предлагаем сделать фактически то же блюдо еще вкуснее. Изменим лишь одну маленькую деталь и добавим легкий соус.

Ингредиенты:

Картофель - 1300 г
Грибы (шампиньоны) - 500 г
Растительное масло
Масло сливочное - 15 г
Соль
Черный перец
Орегано
Сливки (30-33% жирности) - 100 г
Пармезан - 50 г

Приготовление:

Возьмите 1300 г картофеля и очистите его.

Затем нарежьте его на кусочки. Положите нарезанный картофель в кастрюлю, добавьте немного соли и варите его в течение 3 минут. Пока картофель варится, подготовьте 500 г грибов. Очистите их и нарежьте пластинками, а затем обжарьте со сливочным маслом.

В отдельной миске смешайте 100 г сливок с тертым пармезаном (50 г) и добавьте к ним немного черного перца, сразу разогрейте духовку до 180 °C. Теперь выложите в форму половину картофеля, сверху грибы.


 

Ссылка на первоисточник
наверх