На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Картошку с грибами не жарим, а ставим в духовку. Простая деталь превратит обычные продукты в кулинарный шедевр

Сочетанием картофеля с грибами на сковороде уже никого не удивить, но мы предлагаем сделать фактически то же блюдо еще вкуснее. Изменим лишь одну маленькую деталь и добавим легкий соус.

Ингредиенты:

Картофель - 1300 г
Грибы (шампиньоны) - 500 г
Растительное масло
Масло сливочное - 15 г
Соль
Черный перец
Орегано
Сливки (30-33% жирности) - 100 г
Пармезан - 50 г

Приготовление:

Возьмите 1300 г картофеля и очистите его.

Затем нарежьте его на кусочки. Положите нарезанный картофель в кастрюлю, добавьте немного соли и варите его в течение 3 минут. Пока картофель варится, подготовьте 500 г грибов. Очистите их и нарежьте пластинками, а затем обжарьте со сливочным маслом.

В отдельной миске смешайте 100 г сливок с тертым пармезаном (50 г) и добавьте к ним немного черного перца, сразу разогрейте духовку до 180 °C. Теперь выложите в форму половину картофеля, сверху грибы.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх