Омлет и одновременно ленивую пиццу легко будет приготовить в одном блюде. Нужно всего лишь использовать вместо теста нарезанный узкими полосками тонкий аппетитный лаваш и блюдо получится будто из сплошной начинки.
Ингредиенты: лист тонкого лаваша, 3 яйца, 1 болгарский перец, 1 помидор, 100 граммов сыра, несколько веточек петрушки, 100 миллилитров молока, соль и специи можно брать по вкусу.
Для жарки понадобится растительное масло.Теперь к процессу. Лаваш режем тонкими и длинными полосками, он выступит как основа всего блюда.
Нарезаем мелкими кубиками болгарский перец и помидоры, разбиваем в отдельную миску яйца, в другую миску натираем сыр, еще одну отводим под мелко нарезанную зелень. Яйца смешиваем с молоком и специями. Разогреваем сковороду с растительным маслом на огне чуть ниже среднего. Выкладываем на сковородку мелко нарезанный лаваш, сверху заливаем яичной смесью.
Свежие комментарии