Вкуснейшая греческая намазка легко заменит на столе паштет и масло. Готовить ее проще, чем сходить за продуктами в магазин: обжариваем перец, заливаем кефиром, добавляем сыр и практически все, останется только охладить.
Ингредиенты:
1 болгарский перец
1 стакан кефира
50 граммов плавленного сыра
1 чайная ложка кукурузного крахмала
Разогреваем в сковороде немного масла и обжариваем нарезанный мелкими кубиками болгарский перец.
Через минуту вливаем к нему кефир, оставляем на медленном огне. Пусть прогреется, а затем добавим к смеси плавленный сыр.
Свежие комментарии