На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Маринуем лук по-узбекски: выдавливаем на кольца гранат и ждем 30 минут

Большинство рецептов маринованного лука предусматривают использование уксуса и требуют времени. Интереснее, быстрее, да и вкуснее будет замариновать лук по-узбекски: по сути мы просто выдавливаем прямо на кольца гранат вместе с зернами и ждем полчаса.

Для маринования этим способом лучше взять красный лук, так просто получается вкуснее.

На две-три луковицы нужен только один крупный гранат, больше ничего не требуется. Лук шинкуем небольшими полукольцами в глубокую миску. Гранат разламываем и чуть прожимаем пальцами, а затем также руками выдавливаем на лук гранатовый сок вместе с зернами. Дайте луку постоять максимум полчаса и его можно пробовать.

В видеорецепте ниже кроме лука вы найдете и способ приготовления настоящего узбекского плова. Маринованный по-узбекски лук прекрасно подходит к плову и практически к любому мясу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх