Steak Lovers

16 550 подписчиков

Свежие комментарии

  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...
  • Traveller
    Вася, голубчик, букварь не стоило в первом классе на самокрутки пускать! Там много полезного вИ таки смогли бы почерп...Фаршируем кабачки...
  • Владимир
    Большая часть населения планеты, а именно — две трети её жителей — живут трезво. Более 600 больших и малых народов ми...5 методов проверк...

Сделали куриную грудку нежной, словно внутри паштет. Жарим в молоке

Сделали куриную грудку нежной, словно внутри паштет. Жарим в молоке

Куриная грудка сама по себе довольно суховата и приготовить ее сочной не так просто. Вернее, так было раньше, ведь по новому рецепту куриную грудку можно сделать нежной, будто настоящий паштет. Ничего сложного делать не нужно, мы просто будем обжаривать ее в молоке. Два куриных филе разрезаем вдоль волокон пополам. Каждую часть отбиваем кухонным молотком. С обеих сторон отбитое куриное филе нужно обильно присыпать мукой. Теперь разогреваем на сковороде 50 граммов сливочного масла и добавляем немного масла оливкового. Кладем на сковороду курицу и жарим по две минуты с каждой стороны. Затем наливаем на сковороду 100 миллилитров молока, солим, присыпаем смесью перцев и базиликом. Накрываем крышкой и на среднем огне держим еще 5 минут. Видеорецепт: Приготовленная таким образом курица получается гораздо сочнее обычной. Подайте ее со свежими овощами и белым хлебом.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх