Сделать свежевыжатый сок из арбуза гораздо проще, чем из других плодов.Арбуз сам по себе герметичный, поэтому сок будем делать сразу внутри него. Для начала нам потребуется сделать сверху отверстие – это будет наш импровизированный кувшин. Диаметр выбираем исходя из ручного миксера, им мы потом будем выжимать мякоть.
Примеряемся радиусом и делаем разметку, надавив на насадку. Теперь можно резать. Выбераем по разметке ножом и достаем верхнюю часть арбуза – сильно углубляться не стоит. Теперь дело техники – вставляем погружной миксер и начинаем им работать, постепенно расширяя отверстие. Поскольку сок плотнее пористой мякоти, арбуз начнет пустеть. Теперь в нем поларбуза сока. Конечно, косточки и остатки мякоти никуда не делись – их можно процедить при переливании сока в кувшин. На этом сок готов – осталось добавить немного льда и можно наслаждаться!
Свежие комментарии