Steak Lovers

16 548 подписчиков

Свежие комментарии

Два стакана курицы и лук: делаем куриные котлеты повышенной сочности

Два стакана курицы и лук: делаем куриные котлеты повышенной сочности

Котлеты принято готовить из мясного фарша и они часто получаются не слишком сочными. Мы же сделаем нежнейшие котлеты с масляной начинкой всего из пары стаканов фарша, добавив лука и чеснока.

Два стакана курицы и лук: делаем куриные котлеты повышенной сочности

Курицы потребуется примерно 800 граммов или кило — фарша выходит как раз два больших стакана. Кроме того, нам понадобится сливочное масло, 10 веточек петрушки, 200 граммов лука, 100 граммов любого твердого сыра, 5 зубчиков чеснока, 2 чайные ложки соли, 1/2 чайной ложки перца, чайная ложка копченой паприки и панировочные сухари.

Два стакана курицы и лук: делаем куриные котлеты повышенной сочности

Первым мы для начинки сделаем сырное масло. Просто смешиваем сливочное масло с натертым сыром и петрушкой, затем скатываем все в небольшие шарики и ставим в морозилку минут на 15.

Два стакана курицы и лук: делаем куриные котлеты повышенной сочности


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх