На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 062 подписчика

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Самый лучший соус к пельменям и хинкали, ментам это: мелко порезанный чеснок или через давилку добавить в сметану, по...Смешиваем кефир с...
  • Evgeni Velesik
    В Грузии сказали бы: ара! Что в переводе означает — Нет! Варёное мясо конечно вкусное, но шашлык надо жарить и можно ...Шашлык на кипятке...
  • ирина Ирина
    И тесто и начинка как у Курника, только все так навороченно, что и желание отпадет такое готовить!!;Пирог короля: рец...

Капуста и шампиньоны. Тушим все вместе 30 минут и получается так же сытно, словно добавили мясо

По отдельности грибы и капуста будут лишь закуской или простым гарниром. Но если протушить их в месте, то у нас на столе появится уже полноценный ужин. Причем получится он таким сытным, словно в сковороду добавили мясо.

Ингредиенты: 600 граммов капусты, 500 граммов шампиньонов, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, чайная ложка соли, 1/3 чайной ложки черного перца, столовая ложка томатной пасты, немного петрушки.

Режем крупно морковь и лук, затем обжариваем овощи в заранее разогретом масле 8 минут. Сделайте огонь чуть ниже среднего и не забывайте помешивать. Теперь выкладываем на сковороду грибы, резать их не нужно. Держим 9 минут на большом огне.

Затем пропускаем к овощам чеснок через пресс. Крупно шинкуем сверху капусту. Накрываем крышкой и держим 5 минут на плите. Затем перемешиваем, добавляем соль и специи. Томим все вместе еще 4 минуты без крышки м можно подавать блюдо на стол. Сочетание капусты с шампиньонами наверняка понравится многим. Это прекрасный вариант быстрого, сытного ужина.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх