Целую гору пончиков по новому рецепту можно приготовить практически избежав надоедливых хлопот с тестом. Вместо долгой возни с замесом и формовкой мы поступим проще: переложим его в пакет, а затем выдавим в раскаленное масло.
Тесто делаем самое простое: прямо в пакете смешиваем 200 миллилитров теплой воды, 100 миллилитров теплого молока, добавляем по чайной ложке сухих дрожжей и соли, кладем столовую ложку сахара и всыпаем 350 граммов пшеничной муки.
После перемешивания оставляем на час.Затем делаем с одного конца пакета отверстие. Разогреваем большое количество растительного масла и выдавливаем в него порции теста. Жарим до золотистости. Пончики перед подачей можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии