На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 863 подписчика

Свежие комментарии

  • Sergey Ivanov
    Все эти гастрономические изыски имеют вполне определенную практическую задачу: Как можно дольше сохранить пищу! Амери...Еда, которая може...
  • valentina sergeeva
    Картофель - и 3 часа в духовке?..Идеальный гарнир ...
  • Наташа Устинова
    Ну а как ещё себя в интернете показать такого умного и всезнающегоТакой шницель мож...

Варим куриный суп, но не диетический, а насыщеннее солянки. Хитрый рецепт подсмотрели в Турции

Куриный суп считается диетическим, но мы сварим его так, что он будет насыщеннее классической солянки. Хитрый рецепт подсмотрели в Турции: суп по нему получается настолько густым и вкусным, что подать его можно и вместо второго блюда.

Ингредиенты:
1 куриное филе
Соль, перец и сушеный розмарин по вкусу
3 столовых ложки муки
1 луковица
1 палочка сельдерея
1 морковь
30 граммов сливочного масла
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
2 литра куриного бульона
100 граммов макарон

Сушеная петрушка и лавровый лист Курицу режем небольшими кубиками в глубокую миску.

Добавляем соль, перец, сушеный розмарин и муку. Перемешиваем, оставляем под пленкой на 20 минут. Тем временем распускаем на сковороде сливочное масло. Обжариваем первым мелко нарезанный лук.

Через 3 минуты добавляем мелко нарезанный сельдерей, пропускаем через терку морковь, нарезаем болгарский перец и чеснок. На медленном огне поджариваем овощи 10 минут, затем добавляем 2 столовые ложки муки и перемешиваем. Теперь вливаем куриный бульон, снова тщательно перемешиваем и провариваем 10 минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх