На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 786 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Отличный салат, забираю)) Думаю брынза или любой другой рассольный сыр сюда будут в темуСалат из помидоро...
  • Виктор Белогорцев
    интересно почему никогда не пишут какое вино использует автор или ему не известно что оно бывает сладкое, полусладкое...Мусака которая та...
  • Виктор Белогорцев
    так у нас параши не меньше чем у забугорных, а мобыть даже большеПочему корица дол...

Превращаем дешевые баклажаны в намазку на замену маслу. Знаменитый ливанский Бабагануш

Самые простые ингредиенты, те же недорогие кабачки, с правильным рецептом легко будет превратить в совершенно гениальное блюдо. Сделаем из них знаменитый ливанский Бабагануш: это и намазка на замену масла, и закуска, которую удобно подать в обед, или к завтраку.

Ингредиенты: 

Баклажаны - 6 шт
Кунжутная паста - 2 ст.

ложки
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Лимон - 0.5 шт
Чеснок - 0.5 зубчика
Оливковое масло
Заатар - 2 щепотки
Копченая паприка
Кунжут

Пошаговый рецепт:

Баклажаны протыкаем ножом по всей длине, чтобы они не лопнули в духовке. Затем перекладываем их в форму и отправляем запекаться при температуре в 230 градусов на 30 минут. Затем достаем баклажаны и заворачиваем их в пищевую пленку.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх